Lebensmittelabpackung

Verpackungsarten:

• Zählen, Wägen, Portionieren, Konfektionieren
  in Beutel, Dosen, Becher, Kartons usw.
• Halbfabrikate oder Konsumfertig

Hygiene:

• Hygieneschulung der MitarbeiterInnen
• Reinigungskonzepte

Räume:

• Abgetrennte Räume
• Klimatisierte Räume (Temperaturüberwachung)
• Schädlingsbekämpfungskonzept
• Geruchsgetrennte Räume
  

Logistik:

• First in First out (Daten Haltbarkeitsüberwachung)

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