Berufliche Massnahmen in der Küche
Die Küche des Restaurant Cayenne im AWB Sursee bietet Kochausbildungen EFZ, EBA und PrA an. Hier kochen wir für verschiedene Unternehmen der Stiftung Brändi, insgesamt 450 Mittagessen. Das Platzangebot im Personalrestaurant beträgt 150 Plätze.
In der Grossküche in Horw bieten wir die Attestausbildung zum Küchenangestellten EBA an. Hier werden täglich 250 Mittagessen zubereitet. Die Ausbildung erfolgt in allen Bereichen der Küche (Rüstküche, kalte Küche, warme Küche, Bankette, etc.).
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Unsere Angebote für behinderte Menschen aus der ganzen Schweiz
Lehre/Grundbildung mit Eidg. Fähigkeitszeugnis EFZ
Koch/Köchin EFZ
3 Jahre
Grundbildung mit Eidg. Berufsattest EBA
Küchenangestellte/r EBA
2 Jahre
Praktische Ausbildung
Küchenangestelle/r PrA
2 Jahre
Arbeitstraining
6 Monate
Abklärung
3 Monate
Schnupperlehre
3 Wochen
Ganzes Angebot
Stiftung Brändi | AWB Sursee | Tel. 041 925 68 68 | markus.tremp(a)braendi.ch
EBA Ausbildungen und Abklärungen
Stiftung Brändi | AWB Horw | Tel. 041 349 06 06 | monika.achermann(a)braendi.ch